Китайские ученые из Университета Сучжоу пришли к выводу, что ежедневное употребление сыра снижает вероятность развития болезней сердца и сосудов. Об этом сообщает издание Daily Mail. В ходе исследования ученые попытались объяснить так называемый французский парадокс, заключающийся в том, что французы,...
Около 7 000 лет назад появилось вино в Азии, с тех далеких времен оно начало свое победное шествие по миру. Божественный напиток завоевал миллионы поклонников на всех континентах, освоенных людьми, живущих в разных странах. Древние народы, греки и египтяне, первыми...
Банан – излюбленное лакомство многих. Сочные, спелые, мясистые – эти плоды просто не могут оставить равнодушными. Как и большинство вкусных продуктов, фруктов и овощей, бананы овеяны множеством мифов и легенд; большая часть из них – полезен или вреден плод. Польза...
Особое внимание фрукты и овощи получают с наступлением теплых летних дней. И как приятно сорвать с грядки собственно выращенный помидор! Не менее приятно – осознавать ту пользу, которую дарит этот аппетитный овощ. Оказывается, незаменим томат для людей, страдающих от лишнего...
В стремлении избавиться от лишних кг, люди пробуют много диет. Часть из них основывается на частичном отказе от продуктов, другие – более жесткие – требуют употребления в пищу только определенных продуктов. На самом деле диета – вещь серьезная, и относится...
Ученые Колумбийского университета выяснили, почему пища с высоким содержанием насыщенных жирных кислот способствует преждевременной смерти. Об этом сообщается в пресс-релизе на сайте MedicalXpress. Исследователи разработали новый метод микроскопии, который позволил отслеживать судьбу жирных кислот после их поглощения клетками. Для этого...
Представляете, кофе может быть вкусен не только сам по себе, но и в сочетании с другими напитками, в частности, заслуживают внимания рецепты кофе с алкоголем. Это нечто большее, чем просто кофе с коньяком, поскольку возможные варианты не ограничиваются добавлением одного...
Перец – замечательный продукт, который нравится многим. Однако, как это часто бывает, как раз-таки о любимом продукте известно совсем немного. Чтобы восполнить имеющиеся пробелы, стоит познакомиться с информацией о перцах, их разнообразии и полезных свойствах более подробно. Болгарский перец Болгарский перец...
Пальмовое масло – продукт, образованный посредством выжимки из пальмовых плодов особых сортов. Этот вид продукта обрел широкую известность, однако его полезные и вредные свойства окутаны завесой тайны. Поклонники растительного продукта уверены, что это панацея от всех бед, в то время...
Китайские ученые доказали, что кофеин снижает массу тела мышей путем подавления аппетита и увеличения расходов энергии на обмен веществ. Специалисты полагают, что их выводы справедливы и для людей. Соответствующее исследование опубликовано в журнале Nature Communications. Ученые проследили за нейронными путями, которые...

СВЕЖИЕ ЗАПИСИ