Входящие в состав шоколада, чая, вина и кофе гидрохиноны в сочетании с цинком замедляют процесс старения. К такому выводу пришли ученые из Университета Эрлангена-Нюрнберга (Германия). В исследовании специалистов, опубликованном на портале Phys.org, отмечается, что цинк активирует группы гидрохинона, которые предотвращают...
Роскачество рассказало, на что стоит обращать внимание при выборе варено-мороженых креветок. Об этом сказано на сайте организации. Эксперт «Национального центра безопасности продукции водного промысла и аквакультуры» Ольга Кузьмина пояснила, что у качественных креветок хвостики должны быть загнуты. Этот признак говорит...
Ученые Университета Кертина в Австралии выяснили, что употребление большого количества рыбы и овощей уменьшает риск рассеянного склероза. Об этом сообщается в пресс-релизе на MedicalXpress. Специалисты проанализировали данные, полученные в ходе долговременного исследования Ausimmune Study, которое проводилось в 2003-2006 годах. Оно...
Ученые Института Фрэнсиса Крика в Великобритании выяснили, что химические вещества, содержащиеся в капусте и брокколи, поддерживают работу желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) и предотвращают колоректальный рак. Об этом сообщается в пресс-релизе на MedicalXpress. Колоректальный рак — один из самых распространенных типов злокачественных...
Роскачество исследовало самое популярное в России молоко — жирностью 3,2% и выше, организация также подготовила рекомендации, на что нужно обратить внимание, чтобы выбрать хорошее молоко. "Если хотите выпить молоко в ближайшие дни, покупайте пастеризованное. Планируете везти его на дачу? Тогда...
С давних времен в средней полосе России и в Беларуси лен является одной из самых популярных сельскохозяйственных культур. В настоящее время, в первую очередь, он выращивается для производства тканей, во вторую, для получения льняного масла. Но есть еще и третий...
На море можно смотреть бесконечно, как перекатываются волны, как меняются цвета, как медленно колышутся в толще воды самые дивные обитатели водной стихии – медузы. Но у некоторых людей, которые скорее всего не успели позавтракать, при виде этих морских животных возникает...
Рассказываем, как сыр связан с работой сердца, иммунитетом и риском кариеса. Между любовью и ненавистью Пицца «Маргарита», хачапури, твердый сыр с вином, сыр «косичка», греческий салат с нежной фетой...Разве можно не любить это все? Оказывается, сыр вызывает крайне противоречивые чувства: в...
Ученые Университета Эмори (США) пришли к выводу, что употребление сладких напитков, включая фруктовые соки, увеличивает риск преждевременной смерти у взрослых старше 45 лет. Об этом сообщается в пресс-релизе на EurekAlert!. В исследовании приняли участие 30 183 человек, однако в окончательную...
В меню одного из ведущих ресторанов мира появится блюдо со спермой трески. Об этом сообщило издание Daily Star. Ресторан «Нома» в Дании в следующем месяце собирается включить в меню особое блюдо: скандинавский ужин из морепродуктов, куда и войдет спорный ингредиент....

СВЕЖИЕ ЗАПИСИ